איפה אפשר למצוא אוכל מקסיקני בישראל
אמנם האוכל המקסיקני הוא לא הדבר המבוקש ביותר בישראל, וזאת בניגוד לארה״ב, אך בהחלט יש לו ביקוש ובהחלט ניתן למצוא בארץ מנות מהמטבח המקסיקני. לפעמים אלו אנשים שחזרו מטיול במקסיקו ולפעמים סתם אנשים שרוצים לנסות דברים חדשים. אם אתם מכירים ואוהבים או שאתם מאלו שרוצים לנסות בפעם הראשונה, הרשו לנו לספר לכם על המסעדות והמקומות בהם תוכלו למצוא אוכל מקסיקני.
לפני הכל, אם אין לכם שום נגיעה לאוכל המקסיקני, חשוב שתדעו שהתירס והבצקים המופקים ממנו הם חלק חשוב מאוד בתפריט המקסיקני. כמעט כל ארוחה מלווה בטורטיות העשויות מבצק תירס ומוגשות בצורות שונות. כמובן שלא נפקד מהארוחה מקומו של הצ׳ילי החריף ממנו יש הרבה מגוון במקסיקו. הטאקוס נחשבים לאוכל רחוב קלאסי במקסיקו. למשל בבוקר בדרך לעבודה בדוכן הטאקוס (טאקרייה) ולוקחים כמה טאקוס שהם בעצם טורטיית תירס עם מנה בשרית או צמחונית במרכזה. בדרך כלל משתלב היטב עם נגיעת מיונז ופריחול. מי שמתגעגע לטאקוס יכול למצוא את הטקארייה בתל אביב. זוהי לא עגלת טאקוס מקסיקנית אלא מסעדה באווירה נוחה ונעימה. במסעדה תוכלו למצוא טאקו, בוריטו וקסדיאס על טורטיות תירס בעבודת יד.
מי שההיכרות שלו עם האוכל המקסיקני התחילה דווקא בארה״ב יכול להתבלבל כאשר יפגוש אוכל מקסיקני אותנטי. אם גם אתם מכירים את האוכל המקסיקני ממסעדות בארה״ב, אז אולי מוטב שתנסו את מקסיקלי בהרצליה. המסעדה מציעה מטבח מקסיקני המרבה להשתמש בחומרי הגלם הנפוצים של מקסיקו אך בסגנון יותר אמריקאי. מקום טוב ליהנות גם ממרגריטות וטקילות.
לאחרונה, גם בירושלים ניתן למצוא מסעדה המגישה אוכל מקסיקני; ולא סתם בירושלים, המסעדה ממוקמת בשוק מחנה יהודה. מסעדת בוריטו חי מתמחה בבוריטוס ממולאים בכל טוב ומוגשים עם רטבים אותנטיים המיוצרים במקום. לצד הבוריטוס תוכלו למצוא עוד כמה מנות מקסיקניות טיפוסיות.
אם בא לכם ליהנות מאוכל מקסיקני אבל גם להיכנס לאווירת הקצב המקסיקני, מסעדות בראשון לציון כמו ואמוס היא המקום בשבילכם. זהו בר מסעדה המלא בבירות מקסיקניות וקוקטילים אקזוטיים לצד מנות טיפוסיות של נאצ׳וס, טאקוס, בוריטו וקסאדיות. בהחלט מומלץ עבור מי שמתגעגע למקסיקו או מי שרוצה להרגיש אווירה מקסיקנית בפעם הראשונה.